Perfil do Tipo A

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VANTAGENS: Adapta-se bem a mudanças de dietas e de ambientes, pois, nasceu para ser vegetariano(a).

DESVANTAGENS: Aparelho digestivo sensível, com tendência a doenças do coração, câncer, anemia, diabetes, distúrbios do fígado e da vesícula, se adotar uma alimentação cárnea. Pesquisas revelam que o câncer ataca 90% das pessoas dos tipos A e AB, e apenas 10% dos tipos O e B.

SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS: Vitamina B12, C e E, Ácido fólico, Cálcio, Ferro, Levedo de Cerveja e Equinácea, além de alimentos ricos em Betacaroteno como cenoura, mamão, tomate e acerola.

ESPORTES: Exercício físico, dança solta, natação, alongamentos e caminhadas, ao despertar. Karatê, Capoeira e outros esportes violentos não são recomendáveis ao tipo A. Tai Chi Chuan, Kung Fu e Yoga são os mais indicados.

EVITAR: Carne vermelha, laticínios (em excesso), trigo (em excesso), feijão mulatinho e fradinho, açúcar refinado, pão branco, enlatados, frango e ovos de granja, batatas e bananas em geral (causam gases) e o estresse.

 

Receita de Farinha Protéica

TIPO A

Painço, ou sementes de abóbora (½ xícara)

Amendoim tostado (½ xícara)

Gergelim ligeiramente tostado (2 xícaras) 

Farinha de soja, ou aveia (1 xícara)

= Valor protéico: 14,5g. de proteína / 2 colheres de farinha

 

Alimentos benéficos para o tipo A

Carnes e aves – peru e galinha d’angola, bode e carneiro (1 vez/mês), para não poluir os intestinos.

Frutos do mar – bacalhau, carpa, cavala, salmão, vermelho, sardinha, 1 vez/semana.

Ovos e laticínios – ovo de galinha de quintal, queijo de soja, leite de soja, leite de cabra, queijo de leite de cabra, coalhada, iogurtes em geral, ricota, quefir, a cada 4 dias.

Óleos e gorduras – azeite de oliva, óleo de linhaça, óleo de canola, óleo de fígado de bacalhau.

Frutas secas e sementes – amendoim, pasta de amendoim, sementes de abóbora- morango, pasta de amêndoa, pasta de gergelim, pasta de girassol, amêndoas, avelã, castanhas, sementes de girassol, papoula, gergelim e nozes.

Feijões e legumes – feijão-preto, feijão-soja, feijão-vermelho, feijão-azuki, lentilhas, ervilhas e vagem.

Cereais – trigo sarraceno, arroz integral, aveia, cevada, creme de arroz, milho, painço.

Pães e bolos - pão de grãos germinados, pão de farinha de soja, bolo de arroz, bolo de aveia, bolo de milho, pão de arroz integral, pão de centeio*.

Grãos e massas – farinhas de arroz, aveia, centeio, trigo germinado, glúten, tapioca, arroz integral.

Verduras - abóbora-morango, acelga, alcachofra, alface, couve, alho, beterraba, brócolis, cebolas, cenoura, chicória, dente de leão, escarola, espinafre, nabo, quiabo, salsa, tofu, agrião, aipo, aspargo, azeitonas, repolho, broto de feijão, coentro, cebolinha, pepino, rabanete.

Frutas recomendadas - abacaxi, ameixas, amora, cereja, damasco, figos, limão, passas, caqui, carambola, goiaba, lima, maçã, melão, morango, pêssego, romã, uvas, pêra, acerola, tomate, jaca.

Sucos e caldos – de abacaxi, aipo, limão, cenoura, ameixa, maçã, repolho, pepino, uva.

Nocivos: de banana, coco, laranja, mamão, manga, melão, tangerina, tomate.

Especiarias e condimentos – alho, gengibre, melaço, missô, molho de soja (shoyu), mostarda, açafrão, açúcar mascavo, alecrim, araruta, cebolinha, cominho, coentro, cravo-da-índia, endro, erva-doce, hortelã, noz-moscada, orégano, salsa, sal.

Chás de ervas – camomila, bardana, babosa, alfafa, equinácea, erva-de-são-joão, gengibre, feno-grego, ginseng, valeriana, amora, bolsa-de-pastor, genciana, hortelã, salsa, salsaparrilha, sene, tília, dente-de-leão, sabugueiro, tomilho.

Nocivos: de cabelo de milho, pimenta de caiena, ruibarbo.

Bebidas – café de sementes de girassol, cevada, vinho tinto e branco, chá-verde.

Nocivos: cerveja, bebidas destiladas, água mineral com gás, refrigerantes em geral, chá-preto, café de torrefação.

 

Por que os alimentos abaixo não são recomendados ao tipo A:

Carnes – intoxica todo o organismo gerando o câncer:

Laticínios – (em excesso), aumenta as toxinas digestivas e inibe o metabolismo dos nutrientes;

Feijão-mulatinho – diminui o ritmo metabólico do organismo;

Feijão fradinho – surte o mesmo efeito do mulatinho;

Trigo (em excesso) – inibe a eficiência da insulina podendo causar diabetes, e reduz a utilização das calorias.

 

Obs.: Estes alimentos são altamente nocivos para o organismo das pessoas do tipo A

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Naturoterapeuta Wilson Dias, CRT/BA 522-05; CRT/SP 23.553

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