Perfil Tipo B
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VANTAGENS: Sistema imunológico forte, sistema nervoso equilibrado e facilidade de adaptação a mudanças de dieta e de ambiente.
DESVANTAGENS: Tendência a doenças auto-imunes como viroses raras: lúpus, sarampo, herpes, hepatite, diarréia, febre amarela, pólio, varíola e AIDS, além de esclerose múltipla, diabetes, síndrome da fadiga crônica, Alzheimer e prisão de ventre.
SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS: Unha de Gato, Cloreto de Magnésio, Lecitina de soja, Ginkgo Biloba.
ESPORTES: Aeróbica, musculação, corrida, caminhadas, ciclismo, natação.
EVITAR: Milho, carne bovina, amendoim e lentilha, como também, açúcar refinado, porco e aves em geral, além de frango e ovos de granja.
Receita de Farinha Protéica
TIPO B
Farinha de Aveia ou de Linhaça (2 xícara)
Painço sem casca ligeiramente tostado (½ xícara)
Farinha mesocarpo de babaçu/pó (½ xícara)
Castanha-do-pará, ou nozes (10 unidades)
= Valor protéico: 10,5g. de proteína / 2 colheres de farinha
Alimentos benéficos para o tipo B
Frutos do mar – bacalhau, cavala, salmão, sardinha, carpa, vermelho, 1 vez/semana.
Ovos e laticínios – ovo de codorna, iogurtes, coalhada, leite de cabra, ricota, queijo de leite de cabra, leite de soja, manteiga de fazenda, queijo de soja (tofu), soro de leite, a cada quatro dias.
Óleos e gorduras – azeite de oliva, óleo de linhaça, óleo de fígado de bacalhau.
Frutas secas e sementes – amêndoas, pasta de amêndoas, castanhas, nozes.
Feijões e legumes – feijão branco, mulatinho, fradinho e soja-vermelha, vagens, ervilha, fava, feijão-verde.
Cereais - painço, arroz integral, aveia, granola, creme de arroz.
Pães e bolos – pão de grãos germinados, pão de trigo germinado, arroz integral, biscoitos de arroz, bolo de aveia, pão de farinha de soja.
Grãos e massas – arroz integral, farinha de arroz, farelo de aveia, massa de semolina.
Verduras – couve, salsa, acelga, agrião, aipo, alface, alho, aspargo, batatas, ervilhas, cebolas, chicória, espinafre, nabo, pepino, rabanete, beterraba, berinjela, cenoura, brócolis, couve-flor, pimentas, inhame.
Frutas recomendadas – abacaxi, bananas, ameixas, mamão, uvas, amora, laranja, lima, limão, morango, passas, pêra, pêssego, damasco, goiaba, maçã, manga, melão, tangerina.
Sucos e caldos – de abacaxi, mamão, repolho, uvas, aipo, cenoura, laranja, maçã, pepino e de verduras.
Nocivos: de tomate.
Especiarias e condimentos – gengibre, pimenta de caiena, salsa, açafrão, açúcar mascavo, alecrim, coentro, cominho, cravo-da-índia, endro, erva-doce, missô, noz-moscada, orégano, alho, araruta, cebolinha, hortelã, folha de louro, mel, melaço, menta, sal, molho de soja (shoyu), manjericão, geléia de maçã, geléia de maçã, molho inglês.
Chás de ervas – gengibre, ginseng, hortelã, salsa, sálvia, alfafa, amora, bardana, camomila, chá-verde, dente de leão, equinácea, erva-de-são-joão, pimenta de caiena, sabugueiro, salsaparrilha, tomilho, valeriana.
Nocivos: de babosa, genciana, cabelo de milho, bolsa de pastor, feno-grego, sene, tília.
Bebidas – chá -verde, cevada, café de sementes de girassol, vinho branco e tinto.
Nocivas: água mineral com gás, bebidas destiladas, refrigerantes em geral.
Por que os alimentos abaixo não são recomendados ao tipo B:
Aves em geral – diminuem a imunidade e causam doenças auto-imunes, além de fadiga.
Milho - inibe a eficácia da insulina e prejudica o ritmo metabólico, causando hipoglicemia ou diabetes;
Lentilha – causa o mesmo efeito do milho:
Amendoim – inibe o funcionamento do fígado e produz o mesmo efeito do milho e da lentilha, causando hipoglicemia.
Obs.: Estes alimentos são altamente nocivos para o organismo das pessoas do tipo B.
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Naturoterapeuta Wilson Dias, CRT/BA 522-05; CRT/SP 23.553
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