O QUE DEVE COMER

O QUE DEVE EVITAR

O QUE EMAGRECE

O QUE ENGORDA

Grupo A

- Carnes: avestruz, frango, peru.

- Peixes e frutos do mar: bacalhau fresco, salmão fresco, sardinhas,

truta, traíra, dourado e piranha.

- Derivados do leite: leite de soja e

de cabra, queijo de soja (tofu).

- Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, limão, amora, damasco, pêra,

goiaba, abacate, jaca, melão.

- Verduras: acelga, alcachofra, brócolis, cebola, cenoura, alface,

espinafre, pepino, chuchu, acelga,

salsa, rúcula, agrião.

- Leguminosos:feijão-verde, fava,

feijão soja, grão-de-bico, andu.

- Cereais, massas e pães: farinhas

 de centeio, arroz, soja, aveia, pão

 de farinha de soja, painço, milho.

- Carnes: bovina, carneiro,

cordeiro, pato, porco, vitela.

- Peixes e frutos do mar: camarão, caviar, caranguejo, marisco, mexilhão, ostra, polvo, surubim.

- Derivados do leite: creme de

leite, sorvete, leite magro e integral, manteiga, requeijão.

- Frutas: banana, laranja, manga, mamão papaia, coco.

- Verduras:berinjela, repolho, tomate.

- Leguminosos:ervilhas, lentilhas

- Cereais, massas e pães: trigo,

creme e germe de trigo, farinha de trigo integral, pão preto, bolos,

pão integral, farinha branca.

- Abacaxi, verduras, óleo

vegetal de coco, berinjela,

feijão branco, grãos de soja, extrato e leite de soja e pratos com soja, além de tofú.

- Carne vermelha (boi,

porco, carneiro, búfalo), feijão mulatinho, produtos

do leite, trigo (em grandes quantidades), uvas, manga, bananas, coco, pão integral, repolho, acarajé, sorvetes, refrigerantes, bolos,

queijos, requeijão, peixes

de couro, tomate, leite de vaca, frutos do mar,

manteiga, lentilhas, trigo,

mamão papaia, ervilhas, creme de leite, laranja.

Grupo B

- Carnes: carneiro, cordeiro,

veado, bode;

- Peixes e frutos do mar:

bacalhau, salmão, truta, caviar, sardinha;

- Derivados do leite: iogurte, leite

de cabra, queijo, ovos, ricota;

- Frutas: abacaxi, ameixa, banana, mamão, uva, banana;

- Verduras:beterraba, brócolis, cenoura, couve, repolho;

- Leguminosos:andu, favas,

painço, feijão-verde, mangalô etc.

- Cereais, massas e pães: arroz integral, aveia, pão de aveia,

Cevada, feijões.

- Carnes: frango e aves em geral, além de pato, porco, boi e presunto;

- Peixes e frutos do mar: anchova, camarão, caranguejo, lagosta, marisco, ostra, polvo, mexilhão;

- Derivados do leite: queijo

fundido e roquefort, sorvete com leite;

- Frutas:carambola, caqui, coco, romã;

- Verduras:alcachofra, tomate, milho verde, azeitona;

- Leguminosos:lentilhas;

- Cereais, massas e pães: arroz selvagem, farinha de trigo, milho, centeio, soja.

- Ovos, leite e derivados

com baixo teor de gordura, carnes em geral, verduras,

chá de alcaçuz.

- Milho, trigo, lentinhas, amendoins e gergelim,

pão branco, açúcar

refinado, aves e massas

em geral, carne bovina,

leite de vaca, chocolates, soja, frango e ovos de

granja, além de porco,

tomate, coco, azeitonas,

sorvetes e queijos.

Grupo AB

- Carnes: carneiro, bode,

cordeiro e peru;

- Peixes e frutos do mar: atum, bacalhau, cavala, sardinha,

dourado e truta;

- Derivados do leite: coalhada, iogurte, mussarela, ricota, queijo cottage;

- Frutas: abacaxi, ameixa,

cereja, figo, kiwi, uva;

- Leguminosos:andu, favas,

painço, feijão-verde, mangalô

- Verduras: aipo, alho,

beterraba, berinjela, brócolis, couve, pepino;

- Cereais, massas e pães: arroz, farinha de centeio e de trigo,

aveia.

- Carnes: bovina, búfalo,

frangos, porco, presunto;

- Peixes e frutos do mar:

camarão, caranguejo, lagosta, linguado, mexilhão, siri, ostra, polvo;

- Derivados do leite: leite

integral, creme de leite, queijo parmesão, roquefort, sorvete cremoso;

- Frutas: banana, caqui, goiaba, laranja, manga;

- Leguminosos:ervilhas, lentilha;

- Verduras:alcachofra, milho verde, nabo, pimentão, rabanete;

- Cereais, massas e pães:

farinha de cevada, de milho, trigo,

cereais integrais, amido de milho

- Abacaxi, peixes, couve,

berinjela, produtos do leite de

cabra, tofu.

- Trigo, feijão-mulatinho, milho, nozes e sementes, carne vermelha, acarajé, refrigerantes, sorvetes, leite integral, queijos, frangos, carne bovina, presunto,

porco, camarão, pimentão,

caranguejo, siri, bananas,

manga, laranja, milho, chá

preto, bebidas alcoólicas.

Grupo O

- Carnes: bode, cordeiro, avestruz;

- Peixes e frutos do mar: bacalhau fresco, sardinha fresca, linguado, salmão, traíra, dourado, piranha;

- Derivados do leite: mussarela,

coalhada, leite de cabra, queijo de leite de cabra, manteiga, iogurte;

- Frutas: frutas em geral;

- Leguminosos:andu, favas,

feijão-verde, mangalô;

- Verduras: acelga, alcachofra, brócolis, cebola, escarola, alface.

- Cereais, massas e pães: feijões

em geral, arroz integral, painço.

- Carnes: porco, gado, presunto, toucinho;

- Peixes e frutos do mar:

caviar, salmão defumado, polvo;

- Derivados do leite: creme de leite, iogurte, leite (integral ou magro), queijos, sorvete;

- Frutas: laranja, morango e

amora;

- Leguminosos:andu, lentilhas.

- Verduras:berinjela, repolho,

champignon, coentro;

- Cereais, massas e pães: aveia, trigo, cuscuz, pão branco e milho.

 - Algas, brócolis, peixes e

frutos do mar, feijão branco,

couve-manteiga, sal iodado, carne vermelha (carneiro,

bode, caças, fígado), limão,

espinafre, uvas.

- Couve-flor, feijões,

carne bovina, porco, soja, lentinha, milho, acarajé, leite de vaca, queijos,

requeijão, chocolate,

couve-de-bruxelas,

amendoim, leite de soja,

repolho, trigo e seus

derivados (glúten).